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復興価格は据え置きで

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昨日、高砂長寿味噌本舗より商品サンプルが届きました。
高砂長寿味噌本舗は宮城県石巻市に本社を構える(津波被害の影響で移転予定)味噌や醤油を生産する企業で、米麹と大豆麹を併用したまろやかで甘みのある「松島味噌」などを生産しています。
これからこちらの地域での販売や飲食店での利用などを促進し、復興の後押しをしていきたいと考えています。
「企業への補償は無いんですよね」という高砂常務の言葉もありましたが、津波をかぶった事業者の方々は、大変な苦労や見えない先行きのなかでがんばって立ち上がろうとしているのだと思います。
このような中、寄付、基金、支援商品(先物購買など)、実際の消費などといった、多様な側面からの経済的協力が重要となってくるでしょう。
高砂長寿味噌をはじめとした東北産品の購買は、私たちに「できること」のひとつなのかも知れません。

先日「六次産業化」という言葉を知りました。
六次産業とは、第一次産業(農林漁業)から第三次産業(商業)までを統合(1×2×3=6で六次産業)してひとつの主体が取り組み、その担い手となる生産者の所得を高め、農林漁業の持続可能性を確保しようとするものだそうで、昨年の12月3日に「六次産業化法(地域資源を活用した農林漁業者等による新事業の創出等及び地域の農林水産物の利用促進に関する法)」が交付され、農林水産省を中心に強力に推進(*1)とされることとなっています。

私は震災後初めて東北を訪れました。
東北は、美しい自然や産品のユニークさ、都市の形態などにおいて大変魅力的な地域であると感じました。
また、先週お会いしたのりの生産者や精肉事業者の方など、当然といえばそうかもしれませんが、それぞれがこだわりと気概を持ち、生産加工をしていることが分ります。
疲弊する地方の再興、地場産品などを生産する中小零細企業・農林水産業従事者の持続的発展のためには、廉価で大量生産・大量消費のパラダイムで効率的に展開される商品やビジネスに負けない「付加価値」を提供し、証明し、価格へと反映させる取り組みや、環境をつくっていくことが大切なのだと思います。
しかし一方で、一生産者、中小零細企業の立場からこれらの環境改善を図るには限界があることも現実ではないかと思います。
六次産業としての統合のみならず、農商工の連携、流通、小売、消費者の賛同と協力といった全ての関わる人々の力なしには実現し得ないものなのだと考えます。

「プラダとかグッチなどのファッションブランドは、そういうお客さんたちが育ててきたものです。使えるお金は決して多くはないけれども、いいものを長く着たいという人たちのために、お店は商品を作っているんです。つまりお客さんが商品を育て、ブランドを作ろうという循環が、いい意味でずっと続いているわけです。」(*2)

工業デザイナーの奥山清行氏が着眼するこのような循環を、北海道の釧路市では「産消協働」(*3)というコンセプトとして採り入れ、中小企業基本条例を制定しています。
中小企業基本条例では、「市民は、消費者として直接間接に中小企業の顧客となり経済循環の一翼を担っており、中小企業と互恵関係にある経済主体である」とし、「各経済主体は協働してその実現に向けて取り組むものとする」(*4)と条文に謳っています。

今回、仕入れる予定となっている産品の中には、一般の卸価格よりもあえて高く仕入れさせていただき、高い値段設定で販売させていただこうと考えているものもあります。
復興価格です。
「もう少し高くしましょう。がんばって復興させてください。がんばって良いものをつくってください。」そう伝えさせていただきました。
子どもの頃から「ものづくり」が大の苦手であった私ですから、良いものを作る作り手には感心し、感謝し、がんばろうという方々を尊敬もします。
「本来の」、あるいは現代にして「適正な」価格・価値に反映させ、消費者の理解と満足へとつなげていくお手伝いは、求められていることの一つだと思います。

思うと、私の住む地域にも様々な価値ある産品が既に存在し、眠っているのだと気づかされます。
かつて親しくさせていただいていた「小弓鶴酒造」のおり酒もそのようなものだったのかもしれません。
小弓鶴酒造では、江戸から続く「麹蓋」から麹を作り、麹作りからこだわりの濃い、コクのある酒を造っています。
美濃加茂市蜂屋で生産されている「堂上蜂屋柿」も同様でしょう。
こだわりを持ち、手間をかけ、品質と内容が充実している産品。それらの産品が果たして、現代にして「適正な」価値・価格へと反映されているのかについて、今一度検証していきたいと考えています。

大規模な生産、大量で廉価な製品は、多くの需要に対して効率的に供給をまかなう一方、資本と労働力の限定的な集約化が図られます。
そして、効率が高まれば高まるほど、その程度も高まっていきます。
それが、企業間の格差、地域間の格差を拡大させ、一方で競争を激化させる要因になっているのかもしれません。
そして、そのような単面的な社会や経済が、一人一人にとって幸福をもたらすものであるのかというと、一概にそうとは言えないのではないでしょうか。

生産者と消費者、地域と地域が対立や競争ではなく、相互理解、協調、創造的関係を築き上げていく中で、双方にとって有益な社会、経済環境を作り上げていくこと、釧路市の掲げる「産消協働」と「地域間協力」が、その有益な視点・手法となりうるのではないかと考えています。
また、それを実現させるための取り組み、知恵、技能なども必要になってくるでしょう。
それらを通じて、世界を、多くの人にとってよりよいものに出来るか否かが大切なのだと思います。

あえて震災の肯定的側面を見出せるとしたら、そのようなきっかけを私たちにもたらしたということなのかもしれません。
どう捉え、動くかは、残された私たちに委ねられたものなのです。

2011年7月30日
岐阜県美濃加茂市にて

=関連リンク=
高砂長寿味噌本舗
高砂長寿味噌本舗(You Tube)
釧路市HP(中小企業基本条例について)
小弓鶴酒造

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*1 農林水産省「農林漁業者等による農林漁業及び関連産業の総合化並びに地域の農林水産物の利用の促進に関する基本方針」, 2011.3.14, pp.2
*2 奥山清行『フェラーリと鉄瓶―一本の線から生まれる「価値あるものづくり」』, 2007.4.19, pp.49, PHP研究所
*3 釧路市「釧路市中小企業基本条例について」(ホームページより)
*4 釧路市「釧路市中小企業基本条例」, 2009.3.24
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by miyatahisashi | 2011-07-30 22:56 | 東北・宮城

残された私たちにできること

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7月17日から19日にかけて、再び宮城県に行ってきました。
震災から4ヶ月以上経過、あわせて7回目の訪問です。

18日夜には、東松島市野蒜の方々が避難する松島町の品井沼農村環境改善センターで泊めていただきました。
野蒜は、美しい風景の広がる奥松島の一角、野蒜海岸で知られるところで、十数メートルにも及ぶ「想定外」の津波により、一瞬にして多くの住民の命が奪われてしまったところです。
野蒜での悲劇は、走行中の仙石線が津波の直撃を受けたことや、避難所となっていた小学校の体育館にまで津波が押し寄せ、多くの方が命を落としたことがメディアでも報じられています。

野蒜のある東松島市の死者・不明者は合計で1,153人(*1)。
市民の約40人に一人が亡くなっています。
沿岸部で計算すれば、その割合は更に高くなるでしょう。
ここの誰もが、知人や家族を亡くし、かろうじて生き残った者なのです。
たまたま私は、津波の来なかった岐阜県に住んでいますが、それでもあえて共有できるものがあるとすれば、私たちもまた、日本という船において生き残った者であるという自覚なのかもしれません。

産業経済の側面では、仙台港に立地する企業のいくつかが撤退を決め、あるいは規模(雇用)の縮小を決めているとのことでした。
また、直接的、間接的に影響を受けている中小零細企業があります。
何とか生き残った者についても、これから震災の影響が長期にわたり出てくるであろう状況の中で、切り盛りし、産業をおこしたりといった皆の生活基盤をつくっていくことが大切になるでしょう。
起業家精神が様々な分野で求められます。

インフラが整い、主要幹線道路の沿線や都市部の商業機能が復旧し、報道の頻度も減ってくると、直接被災していない者からすれば、日に日にその切迫感は薄れていきます。
そのような中に現在はあると思います。

19日には、直接大きな被害を受け、自宅が地盤沈下で水没したという海苔生産者の女性にお会いしました。
現在は、仮設住宅暮らしだそうで、そこから再び旗を揚げ、来年には海苔生産を再開するよう手立てを整えているようです。
今は、何とか問屋が保管していた海苔を買い戻し、それを販売し来年への活路を見出していこうと、元気にがんばっています。
東松島市の矢本で生産される海苔は、一つ一つに手間をかけ、丁寧に作られる高品質のもので、皇室献上海苔として知られているようです。
松島町から石巻市にかけての沿岸は、海苔、牡蠣といった海産物の一大産地となっています。
今回の津波では、家屋をはじめ、様々なものが海へと流されてしまいました。
この海をきれいにすることも、これから取り組まねばならないことでしょう。
更に、流されてしまった設備や機械なども再び買い揃えなければなりません。
彼女は、既に機械を見に出かけるなど、復活させる意志を持って日々、奔走しているようでした。

今、この女性のように、様々なレベルで前を向き、再び立ち上がろうとする意欲が多くの場で見られます。
しかし反面、見えない先行き、定まらぬ政府の方針、様々な課題が、その前途に待ち受けていることもまた現実なのです。

今、私たちにできることは何だろうと思います。
これらの意識や行動の変化に対し、私たちが側面的にできることは何かと。
これから、私は、私なりに、そのことを考え、実践を通じてこたえを出していきたいと思います。
また、多くの被災していない方々に、そのような問いかけができないかと思います。

2万7千人以上の方が亡くなり、あるいは現在も未だ不明であるという事実。
日本では、毎年3万1千人以上が自殺している(*2)という事実。
毎年5千人近くが交通事故で亡くなっている(*3)という事実。
イラク戦争では、累計で15万人以上もの方(うち80%以上が一般の市民)が亡くなっている(*4)とも言われています。

これらは全て、想像しがたい数字ですが、テレビで津波の情景を見、その後の経過を見、被災された方々の話を聞いて改めて考えさせられます。
ひとつは、「残された私たちができること」とは何かということ。完璧ではなくともベストを尽くすべく生きていくことが大切ではないかと。
もうひとつは、原発事故、自殺、戦争といった人為的被害を見て思うのですが、絶えず顕在化していく文明や社会の齟齬にどう向き合うかということです。
先人の築き上げてきた文明(思想、科学、技術)や社会(システム・制度・慣習など)は、現在の私たちに多くの利便性をもたらしています。
平均寿命も上昇しています。
職業選択の自由が、才能開花の機会を与えてくれています。
問題は、これからどうなるか、どうしていくかということですが、これら人類の理性や意欲(欲望・願望)が自然に働きかけ、築いてきた文明、それを制度化・構造化した社会、これらが、これから益々、一人一人の幸せに深く根ざしたものとして創造できるか、あるいは、これからの人為的な技術、制度、政治・経済の暴走や失敗に対し、その危険要因を十分に制御できるものなのか、それに対し、人類自身が知恵と自制心をもって挑むことができるかということなのだと思います。

地震、津波、原発。
この複合的な災難から、私たちは、自分自身の生き方について、加えてこの文明や社会のありようについて、忘れないうちに出来る限り見直して、具体的に修正していくプロセスが必要になるのだと思います。
これらの問いかけや努力は、震災からの復興と同様に、永続的に求められるプロセスになるのかもしれません。
生き残った私たちは、助け合い、力をあわせて行動したり、仕組みをつくりなおしたり、知恵を共有したり、この世界を、より深い洞察から、より良いものへ、より平和、安全、安心なものへ、持続可能なものへと改善する努力をすべきで、よく検証し、船なり行き先を変え、旋回する必要もあるだろうと思うのです。

その過程において、私なりにできることを考え、実践していくこと。
それが、3.11を過去のものとして置き去りにしないひとつの姿勢なのだと思います。

5月18日に、私の住む美濃・尾張地域の有志の方々が中心となり「東日本大震災復興支援ネットワーク・もうやっこ」という連携体が立ち上がりました。
「もうやっこ」とは助け合いといった意味の方言だそうです。
「もうやっこ」は、様々な立場を越え、「志」を持つ一人一人の意識、行動、資源をつむぎ、様々な支援活動を通じて新たな出会いや創造(「縁(えにし)」)へとつなげ、社会の絆を強化していこうとの目的で立ち上がりました。
近年、ソーシャル・キャピタル(Social Capital:社会関係資本)、ソーシャル・ファブリック(Social Fabric:帰属意識を持つことができる社会)といった言葉が多く聞かれるようになりました。
今回の震災を機に、絆で結ばれた地域社会、あるいは地域と地域が日本を網の目のように包み、それが、新たな日本の底力、停滞感のあった社会や「空気」を払拭する大きなきっかけとなること、更にはこれらの価値観や学習が、東アジア、あるいは世界全体に有益な波及効果をもたらすことができるようになると信じています。
また、その過程において、微力ながら私自身も貢献したいと思うのです。

2011年7月23日
岐阜県美濃加茂市にて

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*1 「東松島市ホームページ」(2011年7月19日現在統計)
*2 「警察庁統計」警察庁(平成22年データ参照)
*3 「交通事故統計年報」警察庁(平成21年データ参照)
*4 “What the number reveal”, 23 Oct. 2010, ‘Iraq Body Count project’ (2003 – 10 Oct. 2010 data)
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by miyatahisashi | 2011-07-23 22:43 | 東北・宮城